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长沙快餐店装修设计有哪些要素
 作者:铭家装饰设计 日期:2015/6/15 16:35:38 人气:992 标签:快餐厅设计欣赏   
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长沙快餐厅设计 快餐店装修设计有哪些要素 长沙铭家装饰

        现在生活节奏的加快,也催生了快餐行业的发展,也越来越多的人把钱投资在快餐行业,快餐作为大众化的饮食,快餐店装修设计也是必不可少的,也应该是讲究快餐店内的装修设计。

        服务性行业都应该是以顾客为主,所以快餐店装修设计要满足“服务的需求”。在食品、饮料购入之后,要进行验收、储存、粗加工、细加工、备料、配料、烹调、装盘、配器、传递、展示、上台、服务、清理等一系列复杂、细致的操作,才能提供给客人。每一项操作,每一个动作都需要在建设餐厅之初进行认真地设计。
      
        关于快餐店的位置选择,快餐店应该选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。要知道,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。

        快餐店装修设计,椅子不能太舒适,因为客人吃了就走,翻台率高。不但要考虑到一个单独的客人.还要考虑到一个群体。例如一家人就要考虑到老人、女士和孩子的不同需要。婴儿有地方放,就能带走一桌客人.凉就旱为什么外国的很多餐厅面积再小也设计出一个儿童游戏角。

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